MEMBUAT KEK COKLAT KUKUS CIKGU INTAN

irhero

AKTIVITI KELAB TEKNIK  VOKASIONAL

PERJUMPAAN KALI KE2

Hari nie 22/02/2012 adalah hari yang ditunggu-tunggu oleh ahli Kelab Teknik & Vokasional.  
Pada hari ini..cikgu akan membuat kek coklat kukus.  Fuhh......! bersemangat gila budak2 nie.  Bab belajar kurang minat...tp bab buat aktiviti laju jea...(Pelajar lelaki..lah)  Takpelah ilmu juga..mana tau satu hari nanti jadi chef yang terkenal...


Pukul 1.10 petang semua dah berkumpul kat bilik ERT.  Cikgunya baru keluar dari kelas...Barang- barang untuk buat kek semuanya dah diambil oleh pelajar.  Pandai juga budak2 nie ..tak payah disuruh.


Inilah hasilnya

RESEPINYA

Bahan-bahan:-

2 cwn tepung gandum*

1 cwn serbuk koko *

1 sudu teh baking powder*

1 sudu teh soda bikarbonat*

2 biji telur (Gred A)

1 cwn gula pasir

1 cwn susu pekat manis

1 cwn minyak masak (nak sedap  gunalah minyak Mazola)

1 cwn air panas

Cara-cara:

Langkah 1 *

- ayak bersama tepung gandum, soda, baking powder dan serbuk koko.

Langkah 2

- satu bekas lain pukul telur, minyak, susu dan gula bagi sebati ( tak payah guna mixer )

Langkah 3

- masukkan tepung yang diayak tadi, kedalam langkah 2, kacau sebati lagi

Langkah 4

- last sekali masukkan air panas dan kacau sebati lagi.

Langkah 5

- sapukan tepi Loyang dgn minyak

- alaskan Loyang dengan kertas minyak supaya kek tidak melekat

- tuangkan adunan kedalam loyang

- adunan ready utk dikukus. Kukus selama 1 jam.

Utk topping (double boil )

1/2 ketul buttercup

1/2 cwn serbuk koko

1/2 cwn susu pekat

KAT BAWAH NIE ADALAH AHLI-AHLI KELAB 2012