SOTONG BAKAR SUMBAT TELUR

Read more ...

IKAN KEMBUNG MASAK ASAM

Mula 2...basuh bersih ikan dan toskan

Letakkan 2 hiris asam keping

Kisar 2 biji bawang besar + 1 biji tomato

Masukkan bahan yg dikisar kedalam periuk

Hiris cili padi, bawang besar dan tomato (hiris dadu)

Ambil air asam jawa dan madukkan ke dalam periuk

Hiris 2 batang serai dan seinci halia

Masukkan ke dalam periuk dan gaul sebati

Letakkan garam dan gula

Dah gaul sebati..hidupkan api secara perlahan

7 minit kemudian dah boleh makan....

Selamat mencuba..♡♡

Read more ...

Sotong masak 3 rasa

Read more ...

Leezo in the house

Semua org sibuk mengatakan makan kat leezo sedap.....murah..

Teringin nak pergi..apakan daya..jauh....bila tgk kawan2 hantar gambar kat whatapps...terliur juga...tgk macam boleh  buat jea.,.

Jadi..lps balik sekolah terus gi TMG beli barang2 utk masak ala2 kat Leezzo....mudah jea.....dan anak2 dan suami suka..

Inilah hasilnya.....jimat, murah dan sedap

Resepi mudah..

Bahan-bahan:

1.Kentang goreng

2. Kacang panggang

3.meat ball

4. Sos black pepper

Cara2nya

1. Kentang digoreng sehingga masak

2.kacang panggang di panaskan sebentar diatas kuali

3. Meat ball digoreng sehingga masak

4. Sos black pepper(sos lada hitam +mayonis+sedikit lemon+ sedikit air) gaul sebati, kemudian tuangkan diatas meeat ball tadi....sedap...... 

Read more ...

Rezeki 2016

Alhamdulillah..syukur kepada Allah yg telah mengilhamkan saya dan suami.. untuk membuat apam coklat dan apam pisang.

Bermula dgn suka2..kini ia telah menjadi pendapatan sampingan...
Lepaslah juga nak bayar bil2 utiliti dan perbelanjaan anak2 sekolah selama sebulan..walaupun anak2 membawa bekal ke sekolah, tetapi kami memberikan mereka wang saku untuk membiasakan mereka menggunakan wang...

Read more ...

Asam rebus bendi

Cikgu malas nak tulis semula...nah ambil printscren dari fb cikgu

Read more ...

Sayur bayam rebus

Menu org malas katanya...tp org malas pun malas nak masak...
Ni kira menu org rajin juga lah...
Sedap, berkhasiat dan menyihatkan

Paling mudah dan senang nak masak

Bahan2

1.sayur bayam 

2. Bawang besar...hiris2

3.bawang putih dihiris

4. Garam

5. Gula

Rebus air dalam periuk..

Bila dah mendidih masukkan sayur bayam ,bawang besar dan bawang putih

Sayur dah agak layu..masukkan garam n gula....

Siap utk dimakan

Anak2 dan suami sangat suka menu ini..

Penambah selera...sambal belacan dan ikan masin...

Makan dengan nasi panas...

Memang sedap!!!

Read more ...

Homemade nugget

Daging ayam dikisar menggunakan chopper

Bawang besar dikusar

Lobak dikisar

Kuib ayam, lada hitam n lada putih

Garam

Serbuk roti dan mayonus

Semya bahan diatas di campurkan dan digaul sehingga sebati

Setelah digaul sehingga sebati..bentukkan bulat dan tekan supaya leper..spt nugget...kemudian digolek2 kan diatas serbuk roti..

Simpan dalam bekas.. masukkan dlm freezer utk buat stok

Selamat mencubs

Read more ...

Pes sambal

Bahan
1. Cili kering yg telah dikisar
2. Bawang besar
3. Bawang putih
4. Garam
5. Gula
6. Perasa..

Semua bahan ni dikisar...saya gunakan chopper..jadi bahan2 ni x hancur sgt bila dikisar...lebih sedap...lebih kurang mcm guna lesung jea....

Lepas tu tumis gunakan minyak...
Kacau2 sehingga ia pecah minyak...masukkan sedikit air sahaja utk elakkan kuali jadi hangus..letak garam, gula dan perasa...siap..

Cara nak buat cili boh
1. Potong cili kering kecik2..lebuh kurang 5 cm
2. Rebus air
3. Letakkan minyak...
4. Masukkan cili kering yang telah digunting ke dalam air rebusan..
5. Masak sehingga cili kering itu menjadi lembut

Dah lembut....basuh cili kering dan buang biji2 nya
Masukkan ke dalam mesin pengisar....campurkan sedikit air..
Dah siap..

Read more ...

Sambal hitam tomato

Tomato di basuh bersih

Potong tomato kpd 4 bahagian

Masak tomato di atas kuali tanpa menggunakan minyak sehingga semuanya menjadi hancur

Kisar bawang besar

Kuantiti ikut suka..lagi banyak bwg lagi sedap

Kisar ikan bilis..kyantiti pun ikut suka2..

Nak sedap letak banyak2

Kisar cili padi....nak pedas letak banyak

Campurkan bawang, ikan bilis dan cili padi

Letakkan minyak masak diatas kuali

Bila dah panas...masukkan semua bahan yg telah dikisar

Tumis sehingga kering dan naik bau

Dah kering..masukkan tomato yg telah dibuang airnya

Kacau sehingga sama rata dan sebati

Letakjan kicap, gula dan sedikit garam..

Tak perlu letak bagan perasa, sbb mmg dah sedap kerana ada ikan bilis

Sambal hitam tomato dah siap...

Sejukkan..kemudian masukkan kedalam bekas kaca 

Simpan dalam peti sejuk utk tahan lama...

Read more ...

Sup pizza

Mmg sedao..sama macam pizza...yg ni lagi sedap...sebab dibuat oleh ummi sendiri dgn  bacaan selawat dan dimulai dgn bismillah...khas utk family tersayang

Roti perancis tu kena bakar kat oven..barulah iannya ranggup..

Read more ...

Apam coklat

Bermula dengan suka-suka...kini dah menjadi sumber pendapatan sampingan....
Saya ni mmg malas nak membuat kuih muih ni...entah kenapa...bila try resepi ni terus menjadi..bersemangat pula nak membuatnya berkali-kali...
Ditambah pula pujian dari chef tersohor..mr.hubby....yg asyik memuji-muji kesedapan apam ini....apalagi...dia pun bagi cadangan utk menjualnya di sekitar kawasan rumah ini....

Jualan pertama...mendapat sambutan...lagilah bersemangt utk membuatnya..ditambah pula sekarang ni tengah cuti sekolah...adalah banyak masa utk membuatnya...

Dalam masa seminggu ini..saya telah mendapat keuntungan bersih sebanyak rm70.00...ok juga lah tu...rezeki dari Allah....kalau hari sekolah rasanya boleh mencecah rm100 -rm200 srminggu...alhamdulillah.....

Bolehlah menampung perbelanjaan harian utk anak2....

Read more ...