Homemade fishball

Read more ...

Donut

Ptg ni buat donut menggunakan bread maker...
Senang jea...masukkan semua bahan2...biarkan selama 1 jam 30 minit..dah siap jadi doh..

Ni bm sedang menguli...cantik jea....x perlu lagi gunakan kekuatan tangan utk menguli

Bila doh dah siap...tumbuk2 ..utk buangkan anginnya..

kemudian sapukan sedikit tepung diatas papan canai  untuk mengelakkan doh melekat

Dah canai...cetak doh tadi...

inilah rupanya doh yg baru siap dicetak..

biarkan dia kembang dulu baru digoreng..

Saya gunakan majerin jenama ini...sebab ia buatan felda..insyallah halal ..

Sukatan ini telah menghasilkan 50 biji donut..

Hanya goreng separuh, yg separuh lagi difrozenkan....

Caranya....masak separuh masak dahulu..

Saya masukkan dalam oven....bakar sekejap..dah sejuk..simpan dlm freezer..

ini resepinya:

Resepi ni diambil dari kelab bento..saya x ingat siapa namanya..

Terima kasih diatas perkongsian resepi ini

Read more ...

Homemade keropok lekor

Hahaha....
Guna bm utk menguli.....asalnya nak buat bebola ikan, tetiba suami balik dari kerja...terus dia ambil alih....
Bebola ikan jadi keropok lekor...
Sedap juga....cuma keras sikit sebab guna tepung ubi.....sepatutnya guna tepung sagu....anak tauke keropok yang bagitahu..(suamiku anak tauke keropok)

Read more ...

Donut...jadi..... bun gula.... ;)

Perancangan memang nak buat donat, tp malas nak goreng....nak try bakar....alhamdulilllah. ..jadi juga...

Nak kata donut..saya bakar..nak kata roti...guna tepung gandum...tapi mmg sedap dan lembut...

Doh uli guna bread maker....

Resepi diambil dari kak Nor Jannah KR

Tektur nya sangat cantik...

Baki doh yang lebih berintikan kaya...

ikut suka hati, asalkan doh habis digunakan...

RESEPI

kalau guna BM..

campurkan semua bahan...

style saya..masukkan tepung, gula , garam dan yis..kacau...

barulah masukkan bahan basah pula spt telur, air suam, minyak dan esen vanilla

lepas tu tekan program utk doh (saya tekan 8 utk kenwood)

Read more ...

Pizza (BM)

Pagi jumaat ....
Hari ini cuti mingguan di Johor....
Bangun pagi terus menguli...uli guna bread maker jea...
Resepi diambil dari Kelab Roti....
Tak ingat sapa punya, harap diizinkan share dgn semua orang...
Menggunakan tepung gandum sepenuhnya....

ini pula resepinya yang saya ambil dari Kelab Roti....

Terima kasih kepada pemilik resepi ini...

kalau guna bread maker...

masukkan semua bahan kering, kemudian baru masukkan bahan basah...

selamat mencuba

Read more ...

BREAD MAKER

Read more ...